2010年02月06日

中華そばVer.2005@麺処まるは


札幌も寒い日が続いています。
退院した相方からのリクエスト。
「まるはでラーメン!」
それでは向かいましょう。

麺処まるは
 住所 北海道札幌市豊平区西岡4条8丁目4-1
 電話 011-854-5260
 営業 11:00〜15:00 17:00~21:00(平日) 
     11:00~20:00(土日祝)  木曜定休

↓↓ラーメンの画像等は下の「続きを読む」をクリックしてみてください

入り口を入って直ぐの限定の告知

ほほう。原点に立ち返るということでしょうか?
ちなみに麺処まるはさんは、2005年5月5日に開店しています。
どれだけ違っているのか試してみましょう。


上の写真が現在の「中華そば・醤油」(大盛)
下の写真が限定の「中華そばVer.2005」です。
写真だと違いがわかりにくいかもしれませんが、
近くで見るとスープの澄み具合が違っています。
限定の方がスープの透明度が高いようです。
もちろん味も違っています。
正直、現行バージョンの方が好みかな?

店が混んでいて、限定についてお話を伺うことができず残念でしたが、
進化している(?だろう)ということが分かりました。


Posted by とも@ら同 at 11:50│Comments(0)TrackBack(0)らーめん

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