とも＠ら同のチャンネル

さて、次なるお店までは移動時間が少々かかりました。
もちろん我々のお腹も少々休憩が必要です。
これが裏目に出たのか、こちらのお店は昼営業分終了とのこと。

麺屋とがし
　住所　宮城県仙台市泉区南光台2-14-59　　Ｐ4台
　営業　11:30～14:30　17:30～21:00　土・日・祝　11:30～15:00　17:30～21:00
　　　　　木曜定休(祝日の場合翌日)

新宿の麺屋武蔵で働いていたという店主が開いているとのことで、期待していたのですが、残念です。近くのセブンイレブンを利用するために来た感じ。

次の目的地は少々時間がかかりますと聞かされました。
車中は大いに盛り上がったので時間は長く感じませんでしたが、遠かったです。
車窓から見ると、仙台は有名店の支店が札幌に比べ多くて、羨ましく思いました。

札幌人好みだから流行ると思うんだけどなぁ。
考えてもらえないでしょうか？

さて、到着です。

麺組
　住所　宮城県岩沼市中央四丁目12-15　Ｐ14台
　TEL　0223-23-6268
　営業　11:30～19:00　火曜日・第1月曜定休

こちらでは、店主お薦めの醤油らーめんを注文。

あっさり系の美味しさ。〆の店が、この店で嬉しかったですね。
他のメニューも試させてもらいましたが、どれも美味しいものでした。
人気があるのは味噌だそうですが、さもありなん。


さて、こちら（宮城県仙台周辺）の店に入って感じたのは、その広さ。
仙台市内でもないのに広い店です。
こちらで違いを感じたのは店の規模の大きさです。札幌に比べて広い店が多い。
スタッフの人数も、それに比例しています。
人が多い分だけ仕事量に余裕があるのでしょうか（？）、
接客が丁寧で、手抜きが見られませんでした。
サービスする側の精神がちゃんと感じられます。
だから、お客さんも入るんだろうなぁ。羨ましいです。
接客に関しては、北海道には見習って欲しい店がありますよね。
（まぁ聞いた話では、こっちにも接客に問題ある有名店があるそうですが）