とも＠ら同のチャンネル

9月13日にオープンしたという新店です。
「現役和食料理長がプロデュース！」というふれこみです。
店名にもあるように柚子風味のラーメンがお奨めらしいです。

お店を見逃してしまいました。
徒歩で探索し到着です。ああ、ここかぁ。
近くの店の目立つ看板群に折角の電光掲示板看板が埋もれてしまっていますねぇ。
「オープン記念といたしまして9月末まで100円引き（ラーメン各）」
との貼り紙がありました。

らーめん ゆず吉
　住所　北海道札幌市白石区北郷2条5丁目4-14
　電話　080-3236-0402
　営業　11:30～21:30　不定休　
　　　　　店前にP2台

↓↓ラーメン・メニュー等の画像は下の「続きを読む」をクリックしてみてください

あまり広くはない入り口から店内に入ると、びっくり。
意外に店内が広いんですねぇ。
カウンター5席、2席のテーブルが2卓。
さらに奥には小上がりがあります。そちらから家族連れの楽しそうな声が。

限定10食のゆず塩らーめんを注文しました。
店員さんの応対は歯切れよく、気持ちがいいです。

水菜、煮玉子、ネギと柚子皮、メンマの代わりにキクラゲ、
チャーシューの代わりに魚のすり身を揚げたものが載せられています。
トッピングに特色有りってところでしょうか。
さっぱりとしたスープにトッピングの柚子が効いています。
もっとキレのあるスープの方が私の好みではありますが、
これはこれでよろしいかと思われます。

北海道熊さんの麺も合っているのではないでしょうか。

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